Week end à Shanghai

Nous étions en amoureux, tous les deux à Shanghai, pour nos 10 ans de Mariage grâce à Solene, Muriel et Marie Constance qui ont gardé les enfants! . Comme deux enfants, tout excités, nous sommes partis vendredi matin à l'aube pour un long week end! (retour prévu lundi à midi). Trois jours complets, trois soirées et trois nuits ... vraiment reposant et dépaysant même si Shanghai nous a beaucoup déçus. C'est une ville moderne, en avance pour certaines choses par rapport à la capitale mais sans âme et les gens y sont agressifs! Pas un chauffeur de taxi nous a regardé ... même pas au revoir !.Comme toute la Chine elle est en chantier, avec des coins crados, du bruit et de la poussière à toute heure.

Peu de monuments d'histoire à voir sauf le musée avec des pièces extraordinaires. Et là aussi, ils sont modernes. La salle des peintures est truffées de détecteurs pour n'être allumée que quand il y a des visiteurs devant les vitrines et ainsi préserver les oeuvres.
Nous sommes partis crevés alors nous avons dormi et mangé tels les bons français! Là aussi ils sont en avance, il y a des restaurants délicieux avec des chefs français qui proposent des mélanges de saveurs très fins, résultat l'un comme l'autre on ne rentre plus dans nos jeans au retour ...


Pour vos donner une idée.
SENS & BUND:
amuse gueule: émulsionné d'artichauts et truffes,
foie gras frais poêlé sur pain d'épices avec compotée de pommes
puis le fondant au chocolat (pas extra d'ailleurs)
M ON THE BUND chef français là encore
porc au caramel
soufflé au sucre et sorbet mandarine ac chocolat chaud ...
un délice de mélanges de saveurs et de textures.
Nous nous sommes offert une nuit au Grand Hyatt, notre chambre était au 78ème étage !! le lux, une vue magnifique car le vent a soufflé et le temps était clair au réveil ce qui est rare!




Voilà, nous sommes très heureux d'être mariés depuis 10 ans et de vivre à Pékin plutôt que Shanghai. Les pékinois st plus sympa et plus drôles ... un peu campagnards, limite bourrins parfois mais attachants quand même !!